La pureté chimique de ces outils est la base nécessaire à l'usinage d'aciers de type inox, afin d'éviter des effets négatifs sur le matériau, comme la formation de corrosion, la corrosion par piqûre ou la diminution de la résistance mécanique. Cet outil est adapté au tronçonnage des tôles, des profilés, des tubes, des barres et des matériaux pleins.