Kamień do ostrzenia sztucznie otrzymana kombinacja kamienia i dwóch rodzajów ziaren, przeznaczona do ostrzenia krawędzi tnących Strona A - zgrubna, 120 ziaren/cm², przeznaczona do wyrównywania ostrzy tnących Strona B - wykańczająca, 400 ziaren/cm², przeznaczona do ostrzenia i dogładzania krawędzi tnących